079-451-5199
“ただ食事をする”のではなく、
“その日を記憶に残す”ための場所でありたい。

お誕生日、還暦、昇進祝い、退職祝い。
顔合わせ、親族会、法事後の会食、お食い初め、初節句。
心地庵朝熊は、そうした人生の節目を、
一日一組だけの落ち着いた空間で丁寧にお迎えしています。

鍋を囲む時間には、不思議と人の距離を近づける力があります。
語りにくかったことも自然に話せる。
久しぶりの再会も、家族の節目も、祝いの言葉も、
湯気の向こうでやわらかくほどけていく。
それが、私たちの鍋の理由。。

日記

2024-11-25 10:25:00

ウイスキーナイト!ものすごく盛り上がりました!

BAR ハーネスのバーテンダーを講師に迎え

ウイスキーの歴史や表示の解説

薫りの回り方や飲み方まで

さすがプロ!そこまで考えてお酒を提供されているのですね。

勉強になりながら、テイスティングしているので

まあまあ酔っ払いました

最初は緊張されていた参加者の皆様も

互いにうち解けて

最後はワイワイと楽しく盛り上がりました

今回は第一回ということですが

第二回、第三回と続けてまいりますので

参加をご希望の方はぜひお声がけくださいね

 

2024-11-19 14:30:00

きました!やっと冬が来ました!

おいしいですよね「鍋」料理。

冬は特においしいですよね。

台湾とベトナムやタイとか

暑い場所でもおいしい鍋はいっぱいあるけど

冬と年末ってなんか格別な感じが

なんとか乗り越えて来た一年を

じっくり味わう感じ・・・

たまらんですなあ

冷酒でクイッと喉越し

あ〜。好き、この季節!

共感できるなあ〜って思いますよね。

 

 

2024-11-16 14:05:00

山に登ろうとしたら「雨」。。。

なんで週末になると雨なのだろう

やっと時間できて

近くの山でもいいから登ろうと決めたのに

「雨」。まあ、雨も大切なんですけど

平日でもいいやんと思ったりして

大好きな北アルプスも2年行ってないことですし

気づけば北アルプスはもう冬でしょうし

伯耆大山も山頂避難小屋は雪に備えて

修理しているらしい

雪彦山もいいけど雨だとちょと危険な場所もあるしなあ

こないだ「天瀧」行ってきたけど

普段着で歩いている人もたくさんいたな。

雨に降られたら一気に低体温になるから危ない。

 

どこか晴れた日を探して

山に行こう。

2024-11-14 14:31:00

関東からの里帰りで「梅鍋」をお求めに。

近在のご家族で、

よくご利用いただいていお客様。

「梅鍋」が大好きなお子様が関東へお引越し

どんなに探しても当店のような梅鍋がないそうで

帰郷と同時に当店へお越しいただきました

お好きなだけあって鍋の素材の扱いも

相当上手に進めていただき

〆までたっぷりとお召し上がり頂きました

またのご来店を心よりお待ち申し上げております

こちらも嬉しい一日です。

2024-11-12 15:01:00

飲み放題はウレシイ!

全てのメニュー料金の中に

飲み放題が含まれています

私自身飲み放題のお店に行って

ただ、ビールとか麦焼酎とかウイスキーとか

銘柄なしで飲み放題は

どんなお酒を飲んでいるのかわからない!

というのが嫌なので

心地庵朝熊の飲み放題は

銘柄がちゃんとわかります

飲み放題なので、

超高級なお酒はさすがにありませんが

加古川の岡田本家酒造さんの盛典とかも

飲み放題になっています

(これは高級と言ってもいいと思う)

馴染みのお客様になると

陳列しているボトルを眺めながら

飲みたい一品をご指定いただきます

どうぞごゆっくり

 

 

1 2 3 4 5 6 7 8