お客様からお叱りを受けた時

なんやねんうるさいなあと思ったら

次々とお叱りを受けることばかりが起きるような気がします

叱る方も勇気がいります

そこで、お叱りいただきありがとうございます！と

感謝の意を伝え

人生の転換点と思い直すと

おごりがなくなり

ありがとうって言ってもらえる環境に変化すると思います

三風五雨

人生を10に例えると

3は風にさらされ、5は雨が降る

晴れの日は2日くらいしかない。

画壇の仙人と言われた熊谷守一氏の言葉と聞きました

勉強になるなあ　ほんとに

BAR ハーネスのバーテンダーを講師に迎え

ウイスキーの歴史や表示の解説

薫りの回り方や飲み方まで

さすがプロ！そこまで考えてお酒を提供されているのですね。

勉強になりながら、テイスティングしているので

まあまあ酔っ払いました

最初は緊張されていた参加者の皆様も

互いにうち解けて

最後はワイワイと楽しく盛り上がりました

今回は第一回ということですが

第二回、第三回と続けてまいりますので

参加をご希望の方はぜひお声がけくださいね

おいしいですよね「鍋」料理。

冬は特においしいですよね。

台湾とベトナムやタイとか

暑い場所でもおいしい鍋はいっぱいあるけど

冬と年末ってなんか格別な感じが

なんとか乗り越えて来た一年を

じっくり味わう感じ・・・

たまらんですなあ

冷酒でクイッと喉越し

あ〜。好き、この季節！

共感できるなあ〜って思いますよね。

なんで週末になると雨なのだろう

やっと時間できて

近くの山でもいいから登ろうと決めたのに

「雨」。まあ、雨も大切なんですけど

平日でもいいやんと思ったりして

大好きな北アルプスも2年行ってないことですし

気づけば北アルプスはもう冬でしょうし

伯耆大山も山頂避難小屋は雪に備えて

修理しているらしい

雪彦山もいいけど雨だとちょと危険な場所もあるしなあ

こないだ「天瀧」行ってきたけど

普段着で歩いている人もたくさんいたな。

雨に降られたら一気に低体温になるから危ない。

どこか晴れた日を探して

山に行こう。

近在のご家族で、

よくご利用いただいていお客様。

「梅鍋」が大好きなお子様が関東へお引越し

どんなに探しても当店のような梅鍋がないそうで

帰郷と同時に当店へお越しいただきました

お好きなだけあって鍋の素材の扱いも

相当上手に進めていただき

〆までたっぷりとお召し上がり頂きました

またのご来店を心よりお待ち申し上げております

こちらも嬉しい一日です。