猟師さんから直接仕入れる、イノシシの肉鍋が始まりました。

口当たりがまろやかな、加古川の高松味噌と

加古川の酒造メーカー、岡田本家酒造さんの酒粕と

和風だしを合わせた美味しい鍋料理です。

イノシシのお肉を3ミリの厚さでカットすることで

食べやすさを実現しています。

お一人様8,800円となります。

ぜひご賞味ください。

トップページの野菜や農園の画像は、

新宮の右田農園さんの画像です。

無農薬野菜をとても美味しく栽培されています。

姫路などでも扱われているレストランが

多数あると思いますので、

ぜひ色んな場所で美味しい野菜を

召し上がってみてはいかがでしょうか。

鯛の塩釜焼きを鍋料理とご一緒にいかがですか。

一匹で3〜4人の方に召し上がっていただけます。

ふっくらと昆布巻きで焼きあがった鯛の身は、

お食事に一層の楽しみを加えてくれること間違いないでしょう。

1匹あたりの価格は6,600円でご提供させていただきます。

鍋料理のご予約時にお申し付けくださいませ。

当日対応はできませんのでご了承ください。

どうぞよろしくお願いいたします。

百日鶏を使用した心地庵朝熊の新しい鍋料理ができました。

写真はまだですが、たくさん食べることができる、

当店では比較的あっさり！？系の鍋料理となります。

シンプルに百日鶏の旨味を味わってただくように、

和風だしベースのあっさり醤油味となっています。

百日鶏の入荷のこともありますので、

ご注文の際は、約1週間前までにお申し付けください。

よろしくお願いいたします。

加古川市の酒造メーカー「岡田本家酒造」様の日本酒、「盛典」を入荷しています。

とろけるようにのどを通る美味しい日本酒です。ぜひ、冷酒でどうぞ！

売り切れてる時もありますので、

その時はごめんなさい。