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◆鯛の塩釜焼きはいかがですか
白く美しい塩のドーム開けた瞬間に響く歓声。
お選びいただいた極上の鍋料理に、さらなる華やぎを添える特別な一品「鯛の塩釜焼き」のご案内です。
旨味を閉じ込め、ふっくらと
五感で楽しむ贅沢な演出
お祝いの席や特別な集まりに、これ以上ない高揚感をもたらしてくれるのがこの「鯛の塩釜焼き」です。
選び抜かれた立派な鯛を贅沢に昆布巻きにし、絶妙な加減で塩釜焼きに仕立てます。 塩のベールに包まれてじっくりと蒸し焼きにされた鯛の身は、驚くほどふっくらとジューシー。昆布の旨味と鯛本来の甘みがぎゅっと閉じ込められ、ひと口ごとに格別な感動が広がります。
一匹で4〜5名様で賑やかにシェアしていただけるボリューム。お鍋を待つひととき、そしてお鍋を囲む宴の席を、一層豊かで特別なものにしてくれること間違いなしの主役級の一品です。
ご案内とお願い
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1匹あたり:7,700円〜8,800円(時価) (鯛の塩釜焼き一匹分の料金です)
【ご予約に関する大切なお願い】
本品は鍋料理のご予約時にあわせてお申し付けください。(当日対応および、塩釜焼きのみのご注文はできかねますのでご了承ください)
天然の鯛を使用するため、天候や不漁によりどうしても鯛が確保できない場合がございます。その際は何卒ご容赦くださいませ。
開ける瞬間のワクワク感と、口に運んだときの至福の味わい。 特別な日のお食事をいっそう艶やかに彩る逸品を、ぜひお鍋と一緒にご堪能ください。
◆好評です。百日鶏のあっさり鍋!
食通たちの心を震わせる特別な鍋のご紹介です
滋味深く、どこまでも優しい。
百日鶏の旨味を極める「鍋」
一口すするごとに、じんわりと身体に染み渡る極上の和風だし。 当店の「心地庵朝熊鍋」は、素材のちからを最大限に引き出した、洗練されたあっさり醤油味の鍋料理です。
主役となるのは、知る人ぞ知る銘鶏「百日鶏」。 通常の倍近い、百日をかけて自然のなかでじっくりと育て上げられたその肉質は、まさに至高の一言に尽きます。
この贅沢な旨味を余すことなく味わっていただくため、あえてシンプルに、どこまでも優しく仕上げました。
プランのご案内
- ① お食事をじっくり楽しむプラン
- お一人様:6,800円
- ② 飲み放題付きプラン(幹事さん安心)
- お一人様:8,800円
※価格はお一人様分です。 ※至福の余韻をさらに楽しみたい方へ:お肉追加皿(一人前:3,300円 / 百日鶏約150g)もご用意しております。
おうち時間を極上のひとときに。ご家庭用お持ち帰り
お店の感動の味を、そのままご自宅の食卓へお届けします。
- 価格:5,500円 / 1人前(4人前から受付)
- 内容: お肉盛、野菜盛、特製スープ、さらに相性抜群のオリオンビール付き!
大切なご家族やご友人との団らんに、本格的な仕込みの鍋で贅沢な笑顔を咲かせませんか?
ぜひ心ゆくまでご賞味ください。皆様からのご予約を、心よりお待ち申し上げております。
接待や会食に最適です
◆鴨鍋
しっとりと美しい肉質。 『心地庵朝熊』から、鴨肉の魅力を余すことなく堪能できる至福の「鴨しゃぶ鍋」のご案内です。
旨味と香ばしさ、鴨の極上の仕上がり
主役となるのは、繊細なしゃぶしゃぶのために絶妙な薄さにカットした極上の鴨肉。
熱々のスープにさっと潜らせれば、驚くほど柔らかく、旨味が口いっぱいに広がります。
厳選した和風だしをベースに、鴨の極上の脂と焼き葱の香ばしさが溶け出したスープは、まさに黄金のしずく。
プランのご案内
一年のご褒美に、大切な方とのひとときに。シーンに合わせてお選びください。 (※価格はお一人様分の料金です)
① お食事をじっくり楽しむプラン
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お一人様:7,900円
② 飲み放題付きプラン(幹事様も安心)
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お一人様:9,900円
【追加オプション】
心ゆくまで贅沢を楽しみたい方のために、追加のご注文も承ります。
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鴨肉追加(1人前):4,400円
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野菜盛追加:1,650円
ご家庭でも至福のひとときを —— お持ち帰りセット
お店の感動をそのまま、ご自宅の食卓でお楽しみいただける贅沢なテイクアウトセットです。
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お持ち帰り価格:7,700円 / 1人前(4人前より承ります)
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【セット内容】 お肉盛、野菜盛、特製スープ、オリオンビール、そして極上スープで楽しむ「〆の麺」まで。すべてが揃った至れり尽くせりの内容でお届けします。
接待や会食に最適です
◆これは旨い上等猪の肉鍋(ぼたん鍋)
播州・加古川の地で、これほどまでに贅沢な冬の恵みに出会えるとは——。 『心地庵朝熊』が自信を持ってお届けする、当店最高峰の逸品「イノシシの肉鍋」のご案内です。
厳選された大自然の恵みを
至高の地スープで
主役に迎えるのは、加古川では滅多にお目にかかれない最高クラスの猪肉。 噛み締めるほどに溢れる力強い旨味と、さらりと甘い極上の脂身を、こだわりの特製スープが引き立てます。
味の決め手となるのは、地元・加古川の伝統高松清太夫老舗さんの味噌と岡田本家さんの酒粕が織りなす極上のハーモニー。コース・プランのご案内
特別な夜、シーンに合わせてお好きなスタイルでお楽しみください。 (※価格はお一人様分の料金です)
プランのご案内
① お食事をじっくり楽しむプラン
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お一人様:14,500円
② 飲み放題付きプラン(幹事様も安心)
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お一人様:16,500円
ご家庭でも『心地庵朝熊』の味を —— お持ち帰りセット
「この感動を、大切な家族と一緒に自宅でも味わいたい」 そんな声にお応えして、贅沢なテイクアウトセットもご用意いたしました。
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お持ち帰り価格:11,000円 / 1人前(4人前より承ります)
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【セット内容】 お肉盛、野菜盛、特製スープ、オリオンビール、そして旨味が凝縮されたスープを最後まで楽しむ「〆の麺」まで、お店のクオリティをそのままお届けします。
日常の喧騒を忘れ、最高級の猪肉が織りなす口福のひとときを。 『心地庵朝熊』で一番上等なお鍋が、あなたをお待ちしております。ぜひご賞味ください。
接待や会食に最適です
◆黒鍋(豚と鶏の墨辛鍋) 味は見た目以上をお約束!
さらに、豚肉と鶏肉の旨味が溶け込んだスープは、見た目のインパクト以上に深く、濃厚な味わい。
蓋を開けた瞬間に目を奪うのは、圧倒的な存在感を放つ黒いスープ。
じっくりと時間をかけて煮込んだ豚肉と鶏肉の濃厚なダブル旨味ベースに、
たっぷりの新鮮野菜の甘みが溶け込み、
ピリッとした辛みの奥に底知れないコクと深みを生み出しています。
「一体どんな味がするのだろう?」 そんな期待と想像を遥かに超える
見た目のインパクトに負けない旨味の波をぜひ体感してください。〆も感動!お楽しみに!
漆黒に秘められた、新感覚の贅沢。
当店名物「コク旨辛黒スープ」
プランのご案内
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① お食事をじっくり楽しむプラン
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お一人様:5,700円
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② 飲み放題付き・幹事さん安心プラン
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お一人様:7,700円
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【おうちで楽しむ、お持ち帰りセット】
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価格:4,400円 / 1人前(4人前から受付)
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お店の味をご家庭でも完全再現!さらに、嬉しいオリオンビールと〆の麺までセットになった、至れり尽くせりの特製パックです。
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※価格はすべてお一人様分となります。
◆丸鶏の水炊き鍋
鶏の旨味を余すことなく一鍋に閉じ込めた、豪快かつ繊細な傑作料理のご紹介です。
姿一羽の贅沢
心ゆくまで味わう
新鮮な若鶏を丸ごと贅沢に使い、時間をかけてじっくりと煮込んだ至高の逸品。
溢れ出た天然のコラーゲンがスープにたっぷりと溶け込み、
驚くほど濃厚でありながらも、どこまでも優しい口当たりに仕上がっています。
じっくり煮込まれた若鶏はしっとりと柔らか。
鶏本来のピュアな風味と、その旨味を極限まで引き出したスープが、
お互いを引き立て合いながらお口の中で優しく広がります。
プランのご案内
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① お食事重視プラン
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お一人様:5,700円
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② 飲み放題付きプラン(幹事さん安心)
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お一人様:7,700円
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※価格はお一人様分です。 ※丸鶏は基本「4名様で一羽」のご提供となります。
【お客様へ大切なお願い】 常に最高の若鶏を厳選して仕入れているため、ご予約いただく日によっては仕入れが難しい場合がございます。何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。
◆季節のきのこ満載鍋
山の恵みを味わう、滋味あふれる特別な鍋のご紹介
溢れる山の恵みと、極上の食感。きのこ愛好家に捧げる「贅沢きのこづくし鍋」
ふわりと鼻腔をくすぐる芳醇な香り。
今回の主役は、文字通りこれでもかと鍋を埋め尽くす、主役級の「きのこ」たちです。
きのこが大好きな方には、まさに悶絶ものの“聖地”のような一品に仕上げました。
それぞれのきのこが持つ独自の食感、噛むほどに溢れ出す濃厚な出汁と凝縮された旨味が、
特製のスープにこれでもかと溶け出します。
ヘルシーでありながら、どこまでも深い満足感。心も身体も芯からほどけていくような、贅沢なひとときをお届けいたします。
プランのご案内
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① お食事をじっくり楽しむプラン
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お一人様:5,700円
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② 飲み放題付きプラン(幹事さん安心)
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お一人様:7,700円
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※価格はお一人様分です。
滋養豊かな味わいをご自宅で。ご家庭用お持ち帰り
お店自慢の身体が喜ぶ美味しさを、そのままご自宅の食卓へ。
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価格:4,400円 / 1人前(4人前から受付)
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内容: 大満足のお肉盛、野菜盛、特製スープ、さらに最後の旨味を吸わせる「〆の麺」と、乾杯に嬉しい「オリオンビール」まで贅沢にセット!
心にまでじんわりと染み渡るような、特別な鍋を囲んでみませんか? 皆様からのご予約を、心よりお待ち申し上げております。
◆汗を楽しむ薬膳火鍋
幾重にも重なる旨味の波に、ただただ圧倒される至福のひと鍋。
辛さの先に、深いコクが出逢う。「旨辛」極み鍋
一口食べれば、刺激的な辛さの奥から、素材の贅沢な旨味が怒涛のように押し寄せる。
ただ辛いだけではない、豊かな「味わい」をしっかりと堪能できる至高の旨辛鍋です。
じわりと吹き出す汗さえも心地よく感じられるほどの爽快感と、
あとを引く美味しさに、箸が止まらなくなること請け合いです。
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① お食事をじっくり楽しむプラン
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お一人様:5,700円
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② 飲み放題付きプラン(幹事さん安心)
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お一人様:7,700円
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※価格はお一人様分です。
【もっと贅沢に楽しむ追加オプション】
お肉追加皿: 3,300円 / 一人前
お野菜追加皿: 1,100円 / 小盛
おうちでリッチな鍋パーティー!ご家庭用お持ち帰り
お店のあの熱気と感動を、そのままご自宅へテイクアウト。
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価格:4,400円 / 1人前(4人前から受付)
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内容: お肉盛、野菜盛、特製スープ、〆の麺に加え、お店の味を引き立てる「鶏のつくね」と、キリッと冷やして合わせたい「オリオンビール」もセットに!
ひとくちごとに元気が湧いてくるような、特別な鍋を囲んでみませんか? 皆様からのご注文を、心よりお待ち申し上げております。
◆スパイシーとコクと旨味の薬膳カレー鍋
立ち上る湯気とともに、スパイシーな香りが一気に覚醒させる
これまでにない、新感覚の鍋料理です
薫り高きスパイスと和出汁の饗宴。
心躍る「極上スパイシーカレー鍋」
瑞々しい季節の野菜とともに、厳選された豚肉を潜らせる贅沢。
ひとくち口に運べば、刺激的な辛さと極上の旨味が完璧な融合を果たし、鮮烈な感動が広がります。
この奥深い美味しさを支えるのは、計算し尽くされた香りと旨味の掛け算です。
生姜、ニンニク、唐辛子に、エゴマ、八角、シナモンをブレンド+鰹と昆布の旨味。
プランのご案内
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① お食事をじっくり楽しむプラン
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お一人様:5,700円
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② 飲み放題付きプラン(幹事さん安心)
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お一人様:7,700円
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※価格はお一人様分です。
特別な食卓を演出する。ご家庭用お持ち帰り
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価格:4,400円 / 1人前(4人前から受付)
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内容: 贅沢なお肉盛、お野菜盛、秘伝スープ、〆の麺に加え、スープにさらなるコクを加える「鶏のつくね」、そしてキリッと冷やして合わせたい「オリオンビール」までセットに!
一口ごとに身体の芯からエネルギーが湧いてくるような、特別な鍋を囲んでみませんか? 皆様からのご予約を、心よりお待ち申し上げております。
◆まろやかさとコクが自慢の豆乳鍋(白鍋)
まろやかな白に包まれた、心ときめく美彩鍋のご紹介です。
美を醸す「豆乳の妙を存分に楽しむ鍋」ベースとなるのは、イソフラボンがたっぷりと溶け込んだ濃い「豆乳」と、深いコクの「味噌」。そこに旨味出汁を掛け合わせた、どこまでも優しいお鍋です。
「自家製辛味噌」と「すり胡麻」をそっと加えれば、それまでの優しい世界が一変。一つの鍋で二つの感動に出逢える、贅沢な仕掛けも愉しめます。
そして、旨味が幾重にも重なった極上スープを味わい尽くすための【選べる至高の〆】もお楽しみに。
プランのご案内
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① お食事をじっくり楽しむプラン
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お一人様:5,700円
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② 飲み放題付きプラン(幹事さん安心)
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お一人様:7,700円
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※価格はお一人様分です。
身体の芯から温まり、お腹も心も満たされる特別な時間を過ごしてみませんか? 皆様からのご予約を、心よりお待ち申し上げております。
◆海鮮レッドエーゲ海 (トマト鍋)
まるで地中海の港町に佇んでいるかのような、
芳醇な磯の香りに包まれる。蓋を開けた瞬間に歓声が上がる、
目にも鮮やかな極上のお鍋。
贅沢な海の恵みと情熱の赤
五感を華やかに満たす
極上海鮮のブイヤベースのトマト鍋
これでもかとふんだんに盛り付けられた、主役級の瑞々しい海鮮たち。 海の幸から溢れ出す濃厚な旨味を、太陽の恵みをぎゅっと閉じ込めたトマトスープが優しく包み込みます。
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鮮やかな彩り: トマトの赤に映える海鮮と野菜のコントラストは、テーブルを一気に華やかに彩り、特に女性のお客様から絶大な人気を誇っています。
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重なる旨味の層: 海の幸のエキスがスープに溶け出すごとに、ひとくち、またひとくちと、深みとコクが美しく変化していきます。
【極上チーズリゾット】。 海鮮の出汁とトマトの酸味を、お米のひと粒ひと粒がたっぷりと吸い込み、そこへとろ〜り濃厚なチーズが絡み合います。お口の中で完成する美味しさを、最後の最後まで余すことなくご堪能ください。
プランのご案内
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① お食事をじっくり楽しむプラン
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お一人様:6,800円
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② 飲み放題付きプラン(幹事さん安心)
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お一人様:8,800円
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※価格はお一人様分です。
◆元焼き肉屋さんの自慢のホルモン鍋
一目見た瞬間から食欲をそそる、濃厚で艶やかな美彩鍋のご紹介です。
濃厚なコク理屈なき
一口すすれば、その深みのある味わいに誰もがハッとさせられるはず。
美味しさの秘密は、お店で丹念に仕込んだ
「自家製味噌だれ」と「醤油だれ」、そして自慢の「特製スープ」が織りなす絶妙な黄金ブレンドにあります。
この贅沢なスープのなかで、主役のホルモンがふんだんに躍ります。
プランのご案内
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① お食事をじっくり楽しむプラン
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お一人様:5,700円
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② 飲み放題付きプラン(幹事さん安心)
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お一人様:7,700円
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※価格はお一人様分です。
◆豚のしゃぶしゃぶ or ◆百日鶏のすき焼き
美しい薄切り豚肉が、
熱々の出汁にくぐらせた瞬間にふんわりと花開く。
シンプルだからこそ素材の真価が際立つ至高のしゃぶしゃぶのご紹介です。
贅沢な余韻、〆は沖縄を感じて
至福の豚しゃぶしゃぶ
厳選された最高に美味しい薄切りの豚肉と、みずみずしさを湛えたたっぷりの新鮮野菜。
それらを、爽やかな「ポン酢」や、濃厚で香り高い「ごまだれ」、
そして多彩な味わいを生み出す「薬味」の数々とともに愉しむ、
まさに王道にして贅沢を極めたひとときです。
お肉の脂の甘みが、野菜のシャキシャキとした食感と重なり合い、
この宴のクライマックスを飾るのが、当店ならではの驚きに満ちた【魅惑の〆】です。
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豚の旨味が溶け出した極上スープで: 豚肉とお野菜の美味しさがこれでもかと凝縮された出汁を使用。
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コシのあるおうどんを沖縄そば風に: つるりと滑らかな喉越しの「うどん」を、なんと沖縄そば風へと仕立て上げます。
プランのご案内
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① お食事重視プラン
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お一人様:6,800円
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② 飲み放題付きプラン(幹事さん安心)
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お一人様:8,800円
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※価格はお一人様分です。 ※至福の美味しさをさらに心ゆくまで:お肉追加皿(一人前:2,200円(税別) / 豚約150g)も別途ご用意しております。
おうちの食卓がプレミアムな空間に。ご家庭用お持ち帰り
お店のあの贅沢な感動を、そのままご自宅へテイクアウト。
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価格:6,600円 / 1人前(4人前から受付)
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内容: 美味しいお肉盛、野菜盛、スープ、大人気の〆の麺に加え、最高のペアリングを約束する「オリオンビール」までセットに!
価格はお一人様分です。
接待や会食に最適です
https://kokochian.com/free/kakogawasettaikaisyoku
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◆百日鶏のすき焼き。
艶やかな琥珀色の割り下。
百日鶏が優雅に浸る。
「すき焼き」の味わいを大切にしながら、新しい味わいも。
至高の百日鶏すき焼き
じっくりと百日をかけて大自然の中で育てられた、
最高の肉質を誇る「百日鶏」。 本来、あっさりと楽しむのにも最適なこの上品な銘鶏を、
当店では贅沢にも「自家製割り下」で仕立てるすき焼きとしてご提案いたします。
百日鶏ならではの、ぎゅっと締まった心地よい歯ごたえと、
噛むほどに溢れ出す濃厚な「甘み」。
プランのご案内
- ① お食事をじっくり楽しむプラン
- お一人様:6,800円
- ② 飲み放題付きプラン(幹事さん安心)
- お一人様:8,800円
※価格はお一人様分です。 ※この至福をさらに心ゆくまで重ねたい方へ:お肉追加皿(一人前:2,500円 / 百日鶏約150g)も別途ご用意しております。
贅沢な美食の時間を、ご自宅の特等席で。ご家庭用お持ち帰り
お店でしか味わえないあの感動の仕込みを、そのままご自宅へお届けします。
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価格:6,600円 / 1人前(4人前から受付)
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内容: 自慢のお肉盛、新鮮な野菜盛、特製スープ、至福の〆の麺、さらにすき焼きの濃厚な旨味をキリッと引き立てる「オリオンビール」までセットに!
接待や会食に最適です
https://kokochian.com/free/kakogawasettaikaisyoku
◆香り豊かな梅しそ鍋
身体にじんわりと染み渡る、至福の養生鍋です。
爽快な薫りに箸が止まらない
「梅しそ鶏団子の清涼美味」
ひとくち食べれば、口いっぱいに広がる甘酸っぱく爽やかな世界。
この鍋の真ん中を彩るのは、特製の「梅しそ入り鶏団子」です。
梅の風味が大好きな方なら、間違いなくお箸が止まらなくなる美味しさ。滋味あふれるスープとともにどんどん食べて、身体の中から健やかな元気が満ちていくのを実感してください。
プランのご案内
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① お食事をじっくり楽しむプラン
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お一人様:5,700円
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② 飲み放題付きプラン(幹事さん安心)
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お一人様:7,700円
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※価格はお一人様分です。 ※至福の余韻をさらに楽しみたい方へ:お肉追加皿(一人前:3,300円)もご用意しております。
贅沢なひとときをご自宅で。ご家庭用お持ち帰り
お店自慢の、身体が喜ぶ美味しさをそのままパッケージいたしました。
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価格:4,400円 / 1人前(4人前から受付)
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内容: 贅沢なお肉盛、野菜盛、スープ、〆の麺に加え、お店の味にさらなる深みをもたらす「鶏のつくね」、そして乾杯に嬉しい「オリオンビール」まで贅沢にセット!
◆夏にもいい!ポカポカ生姜鍋
肌寒い季節はもちろん、冷房で身体が冷えがちな季節にも。
ひとくちで身体の奥底から熱い生命力が湧き上がってくるような、リピーター続出の特別な鍋のご紹介です。
身体を芯から愛おしむ温活の極み
たっぷりダブル生姜と
葛とろみの滋味和だし鍋
ひとくちスープを口に含んだ瞬間、じんわりと染み渡る極上の温もり。
美味しさと健康の秘密は、贅沢にブレンドした「おろし生姜」と「きざみ生姜」のダブル使いにあります。
爽快に突き抜ける香りと心地よい刺激を、職人こだわりの丁寧な「和だし」が優しく包み込みます。
「一度食べたら、この心地よさと美味しさの虜になってしまう」と、早くも多くのファンを魅了してやまない、リピーターの多い一杯です。
さらに旨味がとろみとともに凝縮されたスープを最後まで余すことなく愉しむための【選べる至高の〆】もお楽しみに。
プランのご案内
- ① お食事をじっくり楽しむプラン
- お一人様:5,700円
- ② 飲み放題付きプラン(幹事さん安心)
- お一人様:7,700円
特別な食卓を演出する。ご家庭用お持ち帰り
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価格:4,400円 / 1人前(4人前から受付)
内容: お肉盛、鶏のつくね、野菜盛、スープ、オリオンビール、〆の麺もついています。
ぜひご賞味ください。
価格はお一人様分です。
