蓋を開けた瞬間、誰もがその圧倒的な佇まいに息をのむ。
鶏の旨味を余すことなく一鍋に閉じ込めた、豪快かつ繊細な傑作料理のご紹介です。

新鮮な若鶏を丸ごと贅沢に使い、時間をかけてじっくりと煮込んだ至高の逸品。
溢れ出た天然のコラーゲンがスープにたっぷりと溶け込み、
驚くほど濃厚でありながらも、どこまでも優しい口当たりに仕上がっています。
じっくり煮込まれた若鶏はしっとりと柔らか。
鶏本来のピュアな風味と、その旨味を極限まで引き出したスープが、
お互いを引き立て合いながらお口の中で優しく広がります。

 

プランのご案内

• ① お食事重視プラン

  • お一人様：5,700円

• ② 飲み放題付きプラン（幹事さん安心）

  • お一人様：7,700円

※価格はお一人様分です。 ※丸鶏は基本「4名様で一羽」のご提供となります。

【お客様へ大切なお願い】 常に最高の若鶏を厳選して仕入れているため、ご予約いただく日によっては仕入れが難しい場合がございます。何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。